Was soll ich kochen ?

Lady Birgit

Kartoffeltopf für gaaanz strenge Nicht-Vegetarier *g

**Gast**

...Spaghetti mit ganz feister Pilz-Sahne Sosse, frischen Frühlingszwiebeln und Pfeffer aus der Mühle...*jamjam*...

**Gast**

Minipizzas mit Spinat und Eingelegtem Knoblauch

**Gast**

Litho ist schuld: schonwieder Buletten mit KaPü. Embarassed

**Gast**

Heut mittag gibbet es in der Kantine Riesengarnelen mit Reis und Gemüse und als Nachtisch gebackene Banane und dsa kann man auch selbst machen ist weder Schwierig noch sonderlich Zeitaufwendig Wink

Lady Birgit

Schnitzel, sehr scharf angebraten, heftig gewürzt, mit Sahne sanft abgegossen und zu einer weich-brennenden Soße einreduziert. Dazu ein kaltes Bier... *jamjam

**Gast**

*sabber*

Und ich krieg im Moment nix Gebratenes runter. Grumpf.
Ich glaub, ich halt mich mal für 'ne Weile an Azis Ernährungstips, so mit Reis und so...
Da fällt mir ein: hab ja noch eingefrorenes Frikassee!

Lady Uschi

Der Merlynn speist im Moment (weil Maurer haben wenig Zeit) fein aufgeschnittenen Schweinebraten und Kasseler, wahlweise mit Toffels oder nur Toast.

**Gast**

Oha Branwen,
wie das denn? Liegt da vielleicht Gebratenes rum, das schnell wegmuß(sabber)?
Hatte vor kurzem ( Uhrzeit beachten) einen Teller Spaghetti und Miau.
Liebe Grüße
Litho

edit: Name

**Gast**

Tafelspitz mit Röstkartoffeln, Semmelkren, Apfelkren, Schnittlauchsauce, Spinat und davor eine leckere Rindsuppe mit Fritatten.

Danach noch ein ausgezogener Apfelstrudel und ein Mocca.

**Gast**

Milchreis mit Eingemachten Obst (Kirschen, Pflaumen, Mandarinen) HMMMM könnt ich auch ma wieder machen Lecker lecker

Bei mir gibbet es heut wieder Kantinenfutter: Calamares Smile

Unsere Kantine ist echt gut Very Happy

mir ist es nur immer zu mühselig eher reinzufahren Wink

Sir Thomas Marc

Eier mit Kassler und Brot

**Gast**

Reissuppe mit Hühnchen

Lady Birgit

Fleischwurstgulasch mit Pfeffersoße, Reibekuchen dazu grüner Salat und Vanillepudding

**Gast**

Linseneintopf, mit Würstchen CHili und Essig MMMMHHH

Werd ich mir nachher machen
GRINS

**Gast**

...ist auch nur mit Essig drin auszuhalten.
Eins von den Gerichten, die ich nicht wirklich vermisse... Laughing

Bei mir gibts Saure Eier. Klassisch lausitzerisch, mit süßsauerer Specksoße.
Jammi!

**Gast**

Ah du meinst dein "Dunkeldeutschen" Linseneintopf der mit Zucker (Welch ein Schock in meiner Studienzeit damals), nein den Mag ich auch nciht, ich red vom echten Hessischen, ohne Zucker, aber mit Essig Speck Würstchen und Brötchen GRINS

**Gast**

Sabber....... aber bitte ohne Essig und LiSu bis zur Schnappatmung!
Anstelle Brötchen frisches türkisches Fladenbrot ( Ergebnis: s.o.)
Liebe Grüße
Litho

**Gast**

**Gast**

Na dann alle Gesundheit die es aus lecker Hühnerbrühe geben kann

Wink

Hmm könnt ich auch ma wieder kochen, Hühnerbrühe mit Chili, das beste bei kalten Wetter und Erkältungsgefahr GRINS

**Gast**

...Kartoffelpüüh, Hack mit Zwiebeln angebraten und etwas Poree/Lauch,
...alles gut vermischt und als Matschepampe verzehrt...

...

Lady Uschi

Bratwürste - Thüringer Met, das grobe rohe mmmmmmmmmmmmh oberlecker

**Gast**

Selbst geköchelte Hühnersuppe mit Buchstabennudeln. Eine kulinarische Legende aus der Kinderzeit.

Garnitur: Polanskis geniale Macbeth-Verfilmung von 1971 auf arte. Zum Dessert gibts nachher noch auf gleichem Sender "Die letzte Kriegerin".

Sir Markus.

Ich werde am Wochende Möhrenhalwa machen. Smile

**Gast**

Pfannekuchen mit Kräuter der Provence dazu Karotten in Sahne-Sauce.

**Gast**

Echt lecker, ganz ehrlich:
- Döner mit Erdbeermarmelade
- Vollkornbrot mit Nutella und Scheibenkäse obenauf

**Gast**

Gummibärchen mit Chili.... OK nihct selbst gemacht aber trotzdem lecker Very Happy

Lady Uschi

**Gast**

Im Ofen schmurgelt eine Jahresendflügelfigur.

Brathähnchen, passend gewürzt mit Ingwer, Koriander, Wacholder, Nelke, einer homöopathischen Dosis Zimt und viel schwarzem Pfeffer und Paprika, eingepinselt mit Olivenöl, Zitrone und Honig...

(...ich sollte mir ernsthaft über meinen mittlerweile sehr exzessiv gewordenen Geflügelfleischkonsum Gedanken machen, glaube ich...)

Lady Uschi

**Gast**

**Gast**

Heutiges Abendessen: gebratene Hähnchenschenkel, grüne Erbsen und KaPü. Embarassed

p.s.: was bin ich glücklich, dass der örtliche Rewe-Markt neuerdings bis 22:00 offen ist, ich war mir nicht sicher, ob ich die Zeit, bis meine noch vorrätigen Hühnerbeine aufgetaut sind, überlebe.
Im Markt hatte es frische. *grins*

**Gast**

Heute abend auf dem Menu:

Ein lauwarmes Carpaccio von der zart gerösteten Barbarie-Entenbrust
an einem Spiegel aus Rotwein-Orangen-Backpflaumenjus, aromatisiert mit einer Spur Ingwer und Nelken,
ruhend auf einem grünen Bett aus Feldsalat mit Orangenfilets und fein gehackten Walnusskernen in Honig-Balsamico-Dressing.

Gekrönt von einem fruchtig-vollen halbtrockenen 2004er Pfälzer Dornfelder