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 Was soll ich kochen ?

Neues Thema eröffnenNeue Antwort erstellen Lerninsel des Ordens Foren-Übersicht » Hain der Birke - Hain für unsere Besucher &sid=7a86f1d01a53d407bc6f604a926d9a04 » Wiese der Worte und Gedanken, ernsthaft und spassig
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AZI
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BeitragVerfasst am: Fr 29 Dez, 2006 23:39    (Kein Titel) Antworten mit ZitatNach oben

gestern hatten wir Nudeln mit Lachssahne Sauce
und heute gabs Kartoffelpü Kassler und Erbsen/Karottengemüse

Was wir sonst noch alles geffuttert haben lassen wir ma aussen vor GRINS

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Lady Birgit
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BeitragVerfasst am: Sa 30 Dez, 2006 00:25    (Kein Titel) Antworten mit ZitatNach oben

Minutensteaks vom Schwein
in cremiger Speck-Champignonsauce
mit leckeren Nudeln

Dazu frischen Feldsalat


Und morgen gibt es selbstgemachtes Zimtparfait *schlabber

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Sorcha
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BeitragVerfasst am: Sa 30 Dez, 2006 11:18    (Kein Titel) Antworten mit ZitatNach oben

Gans mit Rotkohl und Knödeln
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Branwen
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BeitragVerfasst am: So 31 Dez, 2006 17:54    (Kein Titel) Antworten mit ZitatNach oben

Auf dem Herd schmurgelt gerade ein geminzter Lammrücken in Rotwein. Mit Stockschwämmchen.
Mal sehen, wenn ich die noch vorhandenen Kartoffeln überreden kann, zu Klößen zu werden, gibbet die noch dazu.


@litho: da Du ja so ungläubig gezweifelt hattest: ich bring Dir nächste Woche eine Mischung des Minzgewürzes mit. Drin sind jede Menge Nana-Minze, Pfeffer, Schinus, Oregano, Thymian, Koriander, Nelke, Piment und Wacholder...
Cool


Und weil das "Wir-warten-auf-den-Lammbraten" so uuuunendlich lange dauert, gabs zum Trost zwischendurch eine Kombination, die sich am Gaumen zu unerwarteten aromatischen Höhenflügen vereinigte:
fluffiges Rührei, dazu Lachs und warmes Honigbrot.

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Lady Birgit
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BeitragVerfasst am: Mo 01 Jan, 2007 00:00    (Kein Titel) Antworten mit ZitatNach oben

Schweinesteaks, scharf mit fein geraspelten Möhrenscheibchen angebraten, Mais dazu, lecker Soße draus gekocht, Kartoffeln beigelegt.
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Lady Birgit
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BeitragVerfasst am: Sa 17 Feb, 2007 01:58    (Kein Titel) Antworten mit ZitatNach oben

Klein geschnittenes Rindfleisch, scharf angebraten, dazu einige bleiche Champignons in Vierteln. Abgelöscht mit Milch, verrührt mit Frischkäse zu einer feinen Soße. Als Würze nur Salz und Pfeffer.
Dazu Nudeln.
Und Feldsalat.

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Lady Uschi
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BeitragVerfasst am: So 18 Feb, 2007 21:39    (Kein Titel) Antworten mit ZitatNach oben

Ich habe für meinen Einstand beim neuen Job heute 3 Brotbeläge gemacht.
Der 5.Jahreszeit angepaßt, richtige Eiweißbomben.

Eiersalat: harte Eier, Petersilie, Mayonaise, etwas Balsamiko, ein wenig saure Sahne, Salz, Pfeffer, viel Muskat

Heringsalat: Bismarchheringe in bißgroße Stücke geschnitten, mit Sahne, Gurken, Zwiebeln, Essig, Chilli,

Liptauer: Butter, Topfen (für Deutsche Quark), saure Sahne, die über alles geliebte Kotanyi-Würzmischung, Kapern, Gurken

Dazu gibt es warmes Laugengebäck (Tiefkühldingens)

_________________
.

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Branwen
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BeitragVerfasst am: So 18 Feb, 2007 23:55    (Kein Titel) Antworten mit ZitatNach oben

Zitat:
Heringsalat: Bismarchheringe in bißgroße Stücke geschnitten, mit Sahne, Gurken, Zwiebeln, Essig, Chilli


...*sabber*! Laughing

Können wir da anläßlich des nächsten Besuchs in Verhandlungen treten? Ich liefer auch das Brot dazu...

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Lady Uschi
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BeitragVerfasst am: Mo 19 Feb, 2007 00:26    (Kein Titel) Antworten mit ZitatNach oben

klaro, kein Prob....ich mag das Zeugs auch
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Lady Birgit
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BeitragVerfasst am: Mo 19 Feb, 2007 01:43    (Kein Titel) Antworten mit ZitatNach oben

Hier ! Auch !
ich schnibbel gerne mit !
*sabber

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Sir Thomas Marc
Merlynn des Ordens
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BeitragVerfasst am: Mo 19 Feb, 2007 01:55    (Kein Titel) Antworten mit ZitatNach oben

Verfressene Bande
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Nichts zu wissen ist keine Schande, nicht zu fragen schon!
Die Welt ist der Lernhain der aller Wesen - hier ist Welt und Hain -auch für die Wissenden.
Wer interpretiert, was er von anderen hört, bewegt sich lichtschnell am Kern der Worte der Anderen vorbei.

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AZI
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BeitragVerfasst am: Mo 19 Feb, 2007 19:06    (Kein Titel) Antworten mit ZitatNach oben

Erbsensuppe Smile

Einfach Hühnerbrühe frisch kochen, und ein Glas Erbsen hinein, noch ein wenig abschmecken und man hat lecker schnelle Erbsensuppe mit Hühnchen Smile

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Lady Birgit
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BeitragVerfasst am: Do 22 Feb, 2007 18:59    (Kein Titel) Antworten mit ZitatNach oben

Heut gibts ganze Röstkartoffeln. Ganz winzige Kartoffeln mit Schale, in Knobiöl angebraten, dann 20 Minuten mit geschlossenem Deckel weggestellt und zum Schluss noch mal nachgebraten. Dazu Rinderbraten.
Ein Super Essen zum Nebenbei-kochen.

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Helge
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BeitragVerfasst am: Do 22 Feb, 2007 19:35    (Kein Titel) Antworten mit ZitatNach oben

:sabber:
:trenz:

ja ich weiß schon, nicht aufs Tischtuch .....

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Lady Birgit
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BeitragVerfasst am: Do 22 Feb, 2007 19:37    (Kein Titel) Antworten mit ZitatNach oben

lol, welches Tischtuch ?
Glastischplatte, prima abwischbar *g

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Lady Uschi
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BeitragVerfasst am: Do 22 Feb, 2007 20:46    (Kein Titel) Antworten mit ZitatNach oben

Glastischplatten sind vollgetrenzt auch unappetitlich..........
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Branwen
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BeitragVerfasst am: Mi 28 Feb, 2007 22:12    (Kein Titel) Antworten mit ZitatNach oben

Der Rest des üppigen Drachenfriedens gestern verlangte nach Veredelung:

Aus Mayonnaise, Creme fraiche und viiiiel frischem Meerrettich (für die Südländer: Kren) ein kaltes Sößchen gerührt und das in feine Streifchen geschnibbelte kalte Rindfleisch hinein.

Dazu selbstgebackenes Brot. Und den fast unverschämt dunkelroten und leckeren Holunder-Früchtetee (der aus unerfindlichen Gründen Johannisbeer-Kirsch heißt, aber zu 50% aus getrockneten Holunderbeeren besteht) vom Lidl. Laughing

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Branwen
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BeitragVerfasst am: Di 06 März, 2007 21:02    (Kein Titel) Antworten mit ZitatNach oben

Heute:

Bandnudeln in Lachs-Sahne-Salbei-Sauce.

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Sorcha
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BeitragVerfasst am: Mi 07 März, 2007 12:55    (Kein Titel) Antworten mit ZitatNach oben

Gemüse ausgebacken in Bierteig.
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Sir Markus.
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BeitragVerfasst am: Mi 14 März, 2007 18:49    (Kein Titel) Antworten mit ZitatNach oben

Da Bilder mehr sagen als tausend Worte:
http://www.forum.avalonorden.de/album_pic.php?pic_id=1009

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Wer viel redet, weiß nichts
Wer viel weiß, der redet nicht.
Lao Tzu


Zuletzt bearbeitet von Sir Markus. am Mi 14 März, 2007 19:04, insgesamt einmal bearbeitet

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Lady Thianna
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BeitragVerfasst am: Mi 14 März, 2007 19:04    (Kein Titel) Antworten mit ZitatNach oben

lol. die Tischdecke kenn ich doch Smile
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Branwen
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BeitragVerfasst am: Mi 14 März, 2007 20:41    (Kein Titel) Antworten mit ZitatNach oben

Steinigt mich.

Es gibt Thunfisch.

Ich konnte nicht anders.

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Sir Thomas Marc
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BeitragVerfasst am: Mi 14 März, 2007 20:43    (Kein Titel) Antworten mit ZitatNach oben

Okay, keine Sprüche mehr, Du bist Durch!
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BeitragVerfasst am: Mi 14 März, 2007 20:43    (Kein Titel) Antworten mit ZitatNach oben

Jehova! Jehova!
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Branwen
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BeitragVerfasst am: Mi 14 März, 2007 20:47    (Kein Titel) Antworten mit ZitatNach oben

« Sir Thomas Marc » hat folgendes geschrieben:
Okay, keine Sprüche mehr, Du bist Durch!


Okay. Embarassed



Mensch, und das nach mehr als zehn Jahren Boykott. Ich erkenn mich und meine Essgewohnheiten nicht mehr wieder. Wenigstens war er sauteuer.

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Sir Thomas Marc
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BeitragVerfasst am: Mi 14 März, 2007 20:49    (Kein Titel) Antworten mit ZitatNach oben

hihi
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BeitragVerfasst am: Mi 14 März, 2007 20:49    (Kein Titel) Antworten mit ZitatNach oben

Was habt ihr gegen Thunfisch?
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Branwen
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BeitragVerfasst am: Mi 14 März, 2007 20:50    (Kein Titel) Antworten mit ZitatNach oben

Ich sach nix mehr.
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Sir Thomas Marc
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BeitragVerfasst am: Mi 14 März, 2007 20:52    (Kein Titel) Antworten mit ZitatNach oben

Genau ... Schnauze ... hihihihihi
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BeitragVerfasst am: Mi 14 März, 2007 20:54    (Kein Titel) Antworten mit ZitatNach oben

Seid ihr stoned?
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Hagen
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BeitragVerfasst am: Mi 14 März, 2007 20:54    (Kein Titel) Antworten mit ZitatNach oben

...*sing*...Flipper, Flipper jeder kennt ihn den schlauen Delphin... Twisted Evil ...
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Branwen
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BeitragVerfasst am: Mi 14 März, 2007 20:55    (Kein Titel) Antworten mit ZitatNach oben

Eher t(h)uned.
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Sir Thomas Marc
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BeitragVerfasst am: Mi 14 März, 2007 20:55    (Kein Titel) Antworten mit ZitatNach oben

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